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Jamón de Bellota 100% Ibérico

IVA Incluido

Se caracteriza por su color rojo intenso, su veteado y su grasa infiltrada, que le proporcionan un sabor y textura inigualables. El jamon ibérico 100 bellota tiene un proceso de curación lento y artesanal que puede durar entre 48 y 60 meses, dependiendo del tamaño del jamón. Durante este tiempo, el jamón pierde una gran cantidad de agua y adquiere su sabor característico.

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Ingredientes

Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal marina y nitrificante.

Información Nutricional

Energía	477 kcal
Grasas	41.1 g
Carbohidratos	1 g
Proteínas	26.8 g
Sal	3.5 g

Category: Jamones

Tags: 100% Ibérico, Bellota, Jamón

Descripción
Información adicional

Descripción

Si quieres adquirir uno de nuestros jamones de bellota 100% ibérico de la mayor pureza posible, este es tu sitio. Pero, además, te servimos la opción de recibirlo perfectamente loncheado por un cortador a cuchillo profesional. Y todo envasado al vacío en sobres de 100 gramos, más uno adicional con los taquitos de jamón resultantes.

El jamón de bellota 100% ibérico es uno de los productos gastronómicos más preciados de España. Este manjar es elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña, donde se alimentan exclusivamente de bellotas durante la época de montanera. El resultado es un producto de incomparable calidad, con un sabor y aroma únicos que lo hacen reconocido en todo el mundo.