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Morcón de Presa Ibérica de Bellota

Name: Morcón de Presa Ibérica de Bellota
Brand: Ibéricos Gómez Rico
SKU: 558
Availability: InStock

IVA Incluido

El Morcón de Presa Ibérica de Bellota es una joya de la charcutería artesanal. Se elabora a partir de la presa ibérica, una de las piezas más nobles y jugosas del cerdo ibérico, cuidadosamente adobada con especias naturales y embutida en tripa ancha para conseguir una curación lenta y uniforme. Gracias a la alimentación en montanera con bellotas y pastos naturales, la carne adquiere un sabor intenso y lleno de matices, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada. Su curación prolongada potencia los aromas y le aporta una textura suave y jugosa que lo convierten en un bocado…

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Ingredientes

Magro de cerdo, grasa, pimentón, ajo.

Información Nutricional

Energía	441 kcal
Grasas	36 g
Carbohidratos	2 g
Proteínas	26 g
Sal	1 g

Category: Embutidos, Morcón

Marcas: Ibéricos Gómez Rico

Descripción
Información adicional

Descripción

El Morcón de Presa Ibérica de Bellota es una joya de la charcutería artesanal. Se elabora a partir de la presa ibérica, una de las piezas más nobles y jugosas del cerdo ibérico, cuidadosamente adobada con especias naturales y embutida en tripa ancha para conseguir una curación lenta y uniforme.

Gracias a la alimentación en montanera con bellotas y pastos naturales, la carne adquiere un sabor intenso y lleno de matices, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada. Su curación prolongada potencia los aromas y le aporta una textura suave y jugosa que lo convierten en un bocado único.

Ideal para degustar en lonchas finas, acompañado de pan artesano y un buen vino tinto.