Lomito de Presa Ibérica de Bellota

Descripción

Descubre uno de los manjares más exclusivos de la gastronomía ibérica. El Lomito de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica se elabora a partir de la presa ibérica, una pieza noble y jugosa, adobada con especias naturales y curada lentamente.

Su alimentación en montanera a base de bellotas y pastos naturales le otorga un sabor intenso, con matices dulces y aromas únicos. Gracias a la infiltración de grasa característica de la raza ibérica, su textura es tierna, jugosa y llena de matices.

Ideal para disfrutar en lonchas finas, acompañado de un buen vino o simplemente solo, para saborear toda su esencia.