Este lomo destaca por su método de adobo ligero, donde la sal realza la pureza de la carne de bellota. Su sabor es intenso pero limpio, con una jugosidad que se mantiene en cada loncha. Una opción refinada para quienes buscan autenticidad en estado puro.
Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica a la sal
36,40 € IVA Incluido
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Este lomo destaca por su método de adobo ligero, donde la sal realza la pureza de la carne de bellota. Su sabor es intenso pero limpio, con una jugosidad que se mantiene en cada loncha. Una opción refinada para quienes buscan autenticidad en estado puro.
