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Queso de Cabra de afinador

15,00 € IVA Incluido

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Un queso de autor que refleja el arte de la maduración. El Queso de Cabra de Afinador ofrece notas aromáticas intensas, una textura firme y un sabor elegante que evoluciona en boca. Perfecto para maridar con vinos blancos afrutados, cervezas artesanas o mieles suaves. Una pieza imprescindible para los auténticos amantes del queso.

Ingredientes

Leche cruda de cabra, cuajo y sal

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto
Valor energético352
Grasas29.1
Hidratos de carbono1.54
Proteínas21.4
Sal2.35
Tags: ,
Marcas:

Premios:

  • MEDALLA DE PLATA en el WORLD CHEESE AWARDS (CAMPEONATO MUNDIAL DE LOS QUESOS ) 2024 celebrado en VISEU (PORTUGAL).
  • MEDALLA DE ORO en el WORLD CHEESE AWARDS (CAMPEONATO MUNDIAL DE LOS QUESOS ) 2023 celebrado en Trondheim (Noruega).
  • MEDALLA DE BRONCE en el WORLD CHEESE AWARDS (CAMPEONATO MUNDIAL DE LOS QUESOS ) 2022 celebrado en Gales (Reino Unido).
  • PRIMER PREMIO en GOURMETQUESOS – LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA 2016 en el prestigioso SALÓN DEL GOURMET celebrado en MADRID.

Modo de conservación: 4-6ºC

Peso 0,500 kg
Peso

4 kg

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